Poulet à l'ananas et au curry

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement les escalopes de poulet. Ensuite, plongez-les dans un bain de jus de citron et de curry pour les faire mariner. Laissez-les reposer au frais pendant au minimum 30 minutes.

2Pendant ce temps, coupez l'ananas et l'oignon en petits morceaux. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites-y revenir les fruits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Réservez-les ensuite dans un plat.

3Dans la même poêle, faites revenir le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés. Incorporez ensuite l'oignon et l'ananas que vous aviez réservés.

4Versez le verre de vin blanc dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement. Votre plat est prêt ! Vous pouvez l'accompagner de riz basmati ou de pommes de terre sautées, par exemple.

Commentaires

Recettes similaires

•  Brochettes de poulet marinées à l'ananas

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Brochettes teriyaki à l'ananas

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 10min

•  Poulet au lait de coco et à l'ananas

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Poulet à la noix de coco et à l'ananas

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 5min