Poulet à l'orange et au miel

Étapes de réalisation

1On commence par découper le poulet en tranches fines et régulières. Puis, on le fait cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile ou de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

2Pendant ce temps, on coupe la moitié de l'orange en rondelles et on presse l'autre moitié pour en extraire le jus. Ensuite, on ajoute le jus et les rondelles d'orange dans la poêle avec le poulet.

3On ajoute également le ketchup, le miel, le vinaigre et l'ail haché. On sale et on poivre à notre convenance.

4On laisse mijoter le tout à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. On vérifie la cuisson du poulet et on rectifie l'assaisonnement si nécessaire.

5Et voilà, votre poulet à l'orange est prêt à être dégusté !

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