Poulet à l'orange et au miel

Étapes de réalisation

1Dans une cocotte, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen. Déposez les pilons de poulet et faites-les dorer sur toutes les faces, en les retournant régulièrement à l'aide de pinces de cuisine.

2Pendant que le poulet dore, mélangez dans un bol le jus d'orange, le miel, le ketchup et le bouillon de volaille. Assaisonnez ensuite le poulet avec du sel et du poivre selon votre goût.

3Versez la sauce à l'orange sur le poulet dans la cocotte. Remuez délicatement pour bien enrober les pilons. Couvrez ensuite la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

4Une fois le temps de cuisson écoulé, votre poulet à l'orange et au miel est prêt à être dégusté. Servez-le accompagné de semoule, de riz ou de pommes de terre vapeur.

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