Poulet au boursin et tagliatelles

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 7-8). Prenez un poulet entier et farcissez-le d'un boursin entier. Badigeonnez ensuite le poulet avec le second boursin. Enfournez ensuite le poulet et laissez cuire pendant 1h à 1h15.

2Pendant la cuisson du poulet, préparez la sauce des tagliatelles. Ciselez finement le persil et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez l'ail et le persil. Laissez cuire quelques minutes en remuant constamment.

3Faites cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet. Egouttez-les et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien et servez chaud avec le poulet rôti.

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