Poulet au miel et au curry

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher et émincer finement les oignons.

2Prenez une poêle, versez un filet d'huile et faites chauffer à feu moyen.

3Ajoutez les oignons émincés à la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

4Pendant que les oignons cuisent, découpez le poulet en fines lamelles.

5Ajoutez le poulet émincé à la poêle avec les oignons et mélangez bien.

6Versez le miel et le jus de citron sur le poulet, puis saupoudrez de curry (gardez une partie de curry pour la suite).

7Laissez mijoter le poulet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

8Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

9Une fois le poulet cuit, ajoutez la crème fraîche à la poêle et mélangez bien.

10Incorporez le reste de curry au mélange et assaisonnez avec du sel.

11Servez le poulet au curry accompagné du riz, et dégustez !

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