Poulet aux champignons

Étapes de réalisation

1Commencez par faire fondre une noix de beurre dans une casserole à feu moyen.

2Déposez les blancs de poulet dans la casserole et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.

3Une fois le poulet presque cuit, ajoutez les champignons coupés en tranches à la casserole. Mélangez délicatement et laissez cuire quelques minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

4Versez la crème fraîche dans la casserole et mélangez délicatement. Laissez mijoter quelques instants à feu doux pour que la crème chauffe et épaississe légèrement.

5Servez le plat chaud, accompagné de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur.

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