Poulet aux légumes en bouillon

Étapes de réalisation

1Commencez par plonger vos cuisses de poulet dans une casserole remplie d'environ 1,5 litre d'eau.

2Ajoutez ensuite le laurier, le genièvre et la tablette de bouillon de volaille pour parfumer le bouillon.

3Portez le tout à ébullition puis laissez mijoter tranquillement pendant 30 minutes.

4Pendant ce temps, épluchez vos légumes et détaillez-les en jolis bâtonnets.

5Une fois les 30 minutes écoulées, incorporez les légumes dans la casserole et continuez la cuisson pendant 30 minutes supplémentaires.

6N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance.

7Une fois la cuisson terminée, servez votre plat bien chaud parsemé de persil fraîchement ciselé.

8Régalez-vous !

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