Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer vos blancs de poulet : disposez-les dans un plat alignés, puis salez et poivrez-les généreusement. Arrosez-les d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et réservez-les au frais en attendant la suite.
2Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C.
3Préparez vos légumes : pelez l'oignon et émincez-le finement. Épluchez les courgettes en laissant une bande de peau sur deux, puis coupez-les en rondelles ou en demi-rondelles selon votre préférence. Enfin, épépinez les poivrons et coupez-les en lanières.
4Disposez les légumes autour des blancs de poulet dans le plat. Arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez-les à votre convenance.
5Enfournez le plat pour 30 minutes à 200°C. Surveillez la cuisson et arrosez les blancs de poulet avec le jus de cuisson à mi-cuisson pour les garder moelleux.
6Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Parsemez de basilic ciselé pour une touche de fraîcheur et de saveur.
7Servez chaud et régalez-vous ! N'hésitez pas à accompagner ce plat d'une salade verte ou de riz pour un repas complet et équilibré.
