feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Poulet aux légumes sautés

Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par la sauce : réunissez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez et faites chauffer à feu doux. Laissez mijoter 1 à 2 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

2Pendant que la sauce refroidit, coupez les blancs de dinde en cubes d’environ 2 cm.

3Plongez les cubes de dinde dans la sauce refroidie et laissez mariner pendant 1 heure.

4Pendant ce temps, épluchez les courgettes, les carottes et les poivrons à l’aide d’un économe. Rincez-les soigneusement, puis coupez-les en fines lamelles.

5Faites chauffer un wok ou une grande poêle avec un filet d’huile. Ajoutez les lamelles de légumes et faites-les sauter à feu vif pendant 5 minutes.

6Incorporez ensuite les cubes de dinde marinés et la sauce. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.

7Pendant ce temps, faites cuire les pâtes chinoises selon les instructions du paquet.

8Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les au wok avec les légumes et la dinde. Mélangez délicatement et laissez mijoter pendant 5 minutes de plus.

9Servez chaud et savourez votre délicieux plat !

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