Poulet aux olives mijoté

Étapes de réalisation

1Epluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.

2Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse ou une cocotte.

3Ajoutez l'oignon et faites-le revenir doucement jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

4Coupez le poulet en morceaux de la taille que vous souhaitez.

5Ajoutez les morceaux de poulet à l'oignon et faites-les cuire à feu moyen pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

6Ajoutez les olives et un peu de jus du pot d'olives. Mélangez bien.

7Salez et poivrez à votre convenance.

8Baissez le feu, couvrez la sauteuse ou la cocotte et laissez mijoter pendant 15 minutes supplémentaires.

9Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes, par exemple.

Commentaires

Recettes similaires

•  Poulet basquaise

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 45min

•  (cookeo) Poulet aux poivrons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +2
  • 15min
  • 15min

•  Poulet au curry

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Poulet mijoté aux légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +2
  • 30min
  • 1h