Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Prenez votre oignon et retirez sa peau.
2Coupez-le ensuite en fines lamelles.
3Pelez vos pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille similaire.
4Dans une cocotte-minute, versez un filet d'huile d'olive.
5Faites chauffer l'huile en mode 'dorer' et ajoutez vos morceaux de poulet.
6Laissez cuire le poulet quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
7Ajoutez ensuite l'oignon émincé et laissez revenir le tout pendant 5 minutes.
8Versez les pommes de terre coupées dans la cocotte-minute.
9Ajoutez le bouillon de volaille et mélangez bien.
10Afin d'obtenir une sauce crémeuse, incorporez vos portions de Vache qui rit. Salez et poivrez à votre convenance.
11Fermez la cocotte-minute et lancez la cuisson sous pression.
12Laissez cuire pendant 10 minutes.
13Une fois la cuisson terminée, ouvrez la cocotte-minute en suivant les instructions de sécurité.
14Servez votre poulet crémeux aux pommes de terre bien chaud. N'hésitez pas à ajouter quelques brins de persil frais pour la décoration !
