Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous d'un oignon et épluchez-le soigneusement. Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, émincez-le finement.
2Prenez vos filets de poulet et coupez-les en gros morceaux de taille similaire. N'hésitez pas à ajuster la taille selon vos préférences.
3Enfin, coupez les cornichons en rondelles régulières.
4Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire pendant environ 2 minutes, en remuant régulièrement.
5Incorporez ensuite les morceaux de poulet à la poêle et poursuivez la cuisson pendant environ 3 minutes supplémentaires, en mélangeant régulièrement pour que le poulet dore de tous les côtés.
6Assaisonnez le poulet avec du thym, du sel et du poivre selon votre goût.
7Incorporez le concentré de tomates, la pulpe de tomates et les rondelles de cornichons à la poêle. Mélangez bien le tout.
8Baissez le feu à doux, couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter pendant environ 12 minutes.
9Une fois la cuisson terminée, votre poulet chasseur est prêt à être dégusté ! Accompagnez-le de riz, de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches, selon vos envies.
