Poulet grillé aux épices

Étapes de réalisation

1Pour commencer, saisissez un couteau bien aiguisé et aplatissez délicatement les blancs de poulet en les tapant avec le plat de la lame. Ensuite, faites fondre doucement la margarine à feu doux en veillant à ne pas la brûler. Pendant ce temps, mélangez soigneusement toutes les épices dans un petit bol pour obtenir un mélange homogène. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez généreusement les blancs de poulet avec la margarine fondue. Puis, recouvrez-les complètement du mélange d'épices, en veillant à ne laisser aucun recoin non assaisonné. Enfin, faites griller les blancs de poulet dans une poêle bien chaude ou sur un barbecue brûlant jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Assurez-vous de les retourner régulièrement pour une cuisson uniforme.

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