Poulet mariné au miel et à la sauce soja

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer une casserole à feu moyen. Versez-y le miel, le jus de citron et la sauce soja. Mélangez bien pour obtenir une sauce homogène.

2Déposez les filets de poulet dans un plat creux et versez la sauce dessus. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, en retournant les morceaux de temps en temps.

3Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile à feu moyen. Une fois chaude, saisissez les filets de poulet marinés de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

4Versez la marinade restante dans la poêle et laissez mijoter 5 minutes à feu doux, en retournant les morceaux à mi-cuisson.

5Incorporez les graines de sésame et poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce légèrement épaissie.

6Servez le poulet au miel et sésame bien chaud, accompagné de riz basmati ou de légumes sautés.

Commentaires

Recettes similaires

•  Poulet ou dinde à la créole avec riz

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  (cookeo) Poulet mariné créole

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +5
  • 20min
  • 18min

•  (thermomix) Poulet mariné mijoté

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +5
  • 15min
  • 40min

•  (monsieur cuisine) Poulet mariné...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +5
  • 45min
  • 40min