Poulet mariné aux herbes

Étapes de réalisation

1Commencez par enduire généreusement les cuisses de poulet avec l'ail haché. Le secret d'une viande moelleuse et savoureuse se trouve dans cette étape !

2Placez les cuisses dans un grand saladier.

3Assaisonnez-les de sel et de poivre selon vos goûts. N'hésitez pas à être généreux !

4Ajoutez le cumin, le persil et le basilic hachés. Ces aromates donneront une saveur unique à votre plat.

5Tranchez finement les oignons et incorporez-les au saladier.

6Versez l'huile d'olive, le vinaigre et le vin blanc sur les cuisses de poulet. Mélangez délicatement pour que chaque morceau soit bien enrobé de marinade.

7Filmez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, le mieux étant toute une nuit. Plus la viande marine, plus elle sera tendre et savoureuse !

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