Préparation15min
Cuisson35min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez le four à 200°C (thermostat 6-7) pour le préchauffer.
2Pelez l'oignon et coupez-le en 4 quartiers.
3Fendez les poivrons en deux, enlevez les graines et les parties blanches à l'intérieur, puis coupez-les en lanières.
4Détaillez la courgette en morceaux de la taille qui vous convient.
5Retirez le pédoncule des tomates et coupez-les en deux.
6Dans un plat à gratin, étalez les légumes en les répartissant uniformément. Salez, poivrez généreusement et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
7Déposez les blancs de poulet sur ce lit de légumes. Salez et poivrez-les également.
8Arrosez chaque blanc de poulet d'un filet d'huile d'olive et parsemez de romarin frais ou séché.
9Enfournez le plat pour 35 minutes de cuisson.
10Servez directement dans le plat de cuisson, en répartissant les légumes et le jus de cuisson autour du poulet.
