Préparation20min
Cuisson50min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer vos morceaux de poulet : retirez délicatement la peau sans abîmer la chair.
2Ensuite, c'est l'heure de s'occuper des oignons ! Vous pouvez opter pour des oignons frais, qu'il vous faudra couper finement, ou choisir la simplicité en utilisant des oignons surgelés déjà prêts à l'emploi.
3Dans un plat à four, créez un lit douillet avec vos oignons. N'hésitez pas à être généreux pour que votre poulet soit bien enveloppé !
4Déposez délicatement les morceaux de poulet sur ce lit d'oignons.
5Maintenant, place au vin blanc ! Arrosez généreusement le poulet pour lui donner une saveur subtile et moelleuse.
6N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance. Pour encore plus de saveurs, ajoutez une touche d'herbes aromatiques de votre choix : thym, laurier ou basilic, laissez votre imagination culinaire s'exprimer !
7Enfournez le plat à 180°C (thermostat 6) pour une durée de 50 minutes. Pendant la cuisson, arrosez régulièrement le poulet avec son jus de cuisson pour qu'il reste bien tendre et savoureux.
8Pour une recette encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter quelques rondelles de tomates sur le lit d'oignons avant d'enfourner.
9Une fois cuit, servez votre poulet rôti accompagné d'une délicieuse purée maison pour un repas réconfortant et savoureux !
