Poulet sauté à l'asiatique

Étapes de réalisation

1Émincer finement les oignons. Découper le poulet en lanières. Saupoudrer le poulet de gingembre.

2Dans une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive et faire chauffer à feu moyen. Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, en remuant régulièrement.

3Incorporer le poulet au gingembre dans la sauteuse avec les oignons. Faire revenir le tout pendant 2 minutes en mélangeant délicatement.

4Verser 2 cuillères à soupe de sauce soja, le vin, le sel et le poivre dans la sauteuse. Bien mélanger et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.

5Votre poulet au gingembre et sauce soja est prêt ! Vous pouvez l'accompagner de riz blanc, de nouilles sautées ou d'une salade verte.

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