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Poulet sauté au paprika

Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Découper vos poivrons en fines lanières et émincer l'oignon.

2Dans une sauteuse, faire revenir les poivrons et l'oignon avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres et dorés.

3Couper les blancs de poulet en dés, puis les assaisonner de sel et de poivre.

4Ajouter le poulet aux légumes dans la sauteuse et mélanger le tout.

5Hacher finement la gousse d'ail et l'ajouter à la préparation.

6Couvrir la sauteuse et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, le temps que le poulet soit cuit.

7Ajouter ensuite le paprika et la sauce soja, puis laisser mijoter à nouveau à couvert pendant 15 minutes. Si la préparation vous semble trop sèche, n'hésitez pas à ajouter un demi-verre d'eau.

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