Poulet sauté aux courgettes et bacon

Étapes de réalisation

1Découpez les blancs de poulet en gros cubes d'environ 3 cm de côté.

2Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

3Saisissez les cubes de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés. Réservez-les ensuite sur une assiette.

4Découpez la courgette et la tomate en dés.

5Ajoutez les dés de courgette et de tomate dans la poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

6Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 10 minutes.

8Ajoutez les dés de poulet et le bacon à la poêle.

9Mélangez délicatement et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

10Saupoudrez d'herbes de Provence deux minutes avant la fin de la cuisson.

11Servez bien chaud et savourez votre poulet provençal.

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