Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher les pommes de terre et découpez-les selon vos préférences : en rondelles pour un plat gourmand, ou en frites pour une version plus croustillante.
2Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre. Laissez-les dorer environ 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène.
3Pendant que les pommes de terre cuisent, découpez l'ail et les blancs de poulet en morceaux de taille similaire. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites dorer l'ail et le poulet pendant environ 10 minutes.
4Les poivrons sont ensuite de la partie ! Après les avoir coupés en lamelles, ajoutez-les au poulet et laissez cuire environ 7 minutes supplémentaires.
5Terminez en ajoutant à la préparation les tomates coupées en dés, les pommes de terre dorées et le basilic ciselé. Mélangez délicatement et laissez mijoter tranquillement pendant 5 à 10 minutes. Profitez de ce moment pour assaisonner à votre goût.
6Félicitations, votre poulet aux poivrons et pommes de terre est prêt à être dégusté ! Accompagnez-le d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
