Purée de navets et pommes de terre (cookeo)

Étapes de réalisation

1Nettoyez vos navets et vos pommes de terre. Épluchez-les et coupez-les en morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme.

2Placez les légumes coupés dans la cuve de votre Cookeo. Fermez le couvercle et réglez le mode de cuisson sur « rapide ».

3Versez de l’eau dans la cuve jusqu’à recouvrir entièrement les légumes. Refermez le couvercle et lancez la cuisson pour 10 minutes.

4Une fois le temps de cuisson écoulé, utilisez un mixeur plongeant ou un robot culinaire pour réduire les légumes en purée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5Servez votre délicieuse purée de navets et de pommes de terre chaude, accompagnée de vos viandes ou poissons préférés.

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