Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Lavez soigneusement les pommes de terre, la patate douce et la carotte sous l'eau claire.
2Épluchez les pommes de terre et la patate douce à l'aide d'un économe.
3Coupez les pommes de terre et la patate douce en morceaux. La taille des morceaux n'est pas très importante, mais il est préférable de les couper en petits cubes pour faciliter la cuisson et le mixage.
4Versez les pommes de terre et la patate douce dans la cuve du Cookeo.
5Ajoutez la carotte coupée en rondelles.
6Versez un peu d'eau dans la cuve du Cookeo, juste assez pour couvrir les légumes.
7Fermez le Cookeo et mettez-le en mode cuisson sous pression pendant 20 minutes. Vous pouvez ajuster le temps de cuisson en fonction de la taille des morceaux de légumes.
8Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement.
9Ouvrez le Cookeo et mixez les légumes avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
10Ajustez la consistance de la purée en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. La purée doit être suffisamment fluide pour être facilement avalée par un bébé.
11Laissez la purée refroidir complètement avant de la servir à votre bébé. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.
