Préparation15min
Cuisson55min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2Commencez par éplucher, laver et couper les pommes de terre en petits morceaux. Cela permettra une cuisson plus rapide et homogène.
3Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les pommes de terre et laissez cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4Pendant ce temps, ouvrez la boîte de thon et égouttez-la. Versez le thon dans un saladier et émiettez-le grossièrement à la fourchette.
5Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole. Ajoutez le lait petit à petit, tout en écrasant les pommes de terre à la fourchette ou au presse-purée, jusqu'à obtenir une purée lisse et onctueuse.
6Incorporez le thon émietté à la purée de pommes de terre et mélangez bien.
7Ajoutez la sauce tomate à la préparation et mélangez à nouveau. Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance. Vous pouvez également ajouter un peu de persil ou de ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur.
8Versez la préparation dans un plat à gratin ou des ramequins individuels. Enfournez pendant 40 minutes.
9Pour terminer, passez le plat sous le grill pendant 5 minutes, afin de gratiner la surface du gratin et lui donner une belle couleur dorée.
10Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou d'une simple feuille de salade.
