Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par émincer finement les oignons. Faites-les ensuite revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Assaisonnez-les de sel et de poivre selon votre goût.
2Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C. Prenez deux moules à tarte et garnissez-les de pâte sablée. Répartissez ensuite les oignons cuits sur les deux fonds de tarte.
3Dans un bol, battez un œuf à l'aide d'une fourchette. Versez l'œuf battu sur les oignons dans chaque moule. Enfournez les deux tartes pour une cuisson d'environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que l'œuf soit cuit.
4Une fois la cuisson terminée, sortez les tartes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les démouler. Servez les tartes tièdes ou froides, accompagnées d'une salade verte ou d'une autre garniture de votre choix.
