Quiche au saumon frais

Étapes de réalisation

1Commencez par réveiller votre four : préchauffez-le à 210°C (thermostat 7).

2Dans un saladier, cassez un œuf et fouettez-le énergiquement avec de la crème fraîche.

3Incorporez ensuite des morceaux de saumon préalablement découpés.

4Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et de l'aneth finement ciselé.

5Dépliez délicatement votre pâte brisée et étalez-la dans le fond d'un moule à tarte.

6Répartissez la préparation au saumon uniformément sur la pâte.

7Recouvrez le tout avec la seconde pâte brisée. Pincez les bords pour bien souder les deux pâtes.

8Enfournez votre création pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

9Sortez la tarte du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de la déguster.

Commentaires

Recettes similaires

•  Quiche saumon et courgettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 40min

•  Tarte au saumon et champignons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 35min

•  Tarte au saumon et aux épinards

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  Tarte au saumon et aux poireaux

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 35min