Préparation20min
Cuisson35min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
2Pendant que le four chauffe, sortez vos épinards congelés et laissez-les décongeler complètement. Une fois décongelés, pressez-les fermement pour retirer l'excédent d'eau.
3Dans un saladier, cassez vos œufs et battez-les énergiquement. Incorporez ensuite la crème fraîche et les épinards pressés. Mélangez bien le tout pour obtenir une préparation homogène.
4Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson.
5Versez la préparation aux épinards sur la pâte et répartissez-la uniformément.
6Enfournez la tarte et laissez cuire pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la garniture prise.
7Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la tiédir quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez la savourer chaude, accompagnée d'une salade verte, ou la laisser refroidir complètement et la déguster froide.
