Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1La pâte à tout faire, pour toutes vos envies !
2Commençons par rassembler tous les ingrédients nécessaires : farine, levure, sel, sucre, beurre mou, œufs et lait tiède.
3Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
4Ajoutez ensuite le beurre mou coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
5Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
6Enfin, versez le lait tiède petit à petit, tout en continuant à mélanger, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
7Couvrez le saladier d'un film alimentaire et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
8Une fois l'heure passée, votre pâte à tout faire est prête à être utilisée ! Vous pouvez l'utiliser pour réaliser de délicieuses tartes, pizzas, chaussons ou même des quiches.
9Petit conseil : cette pâte se congèle très bien, ce qui vous permettra d'en avoir toujours sous la main pour vos moments improvisés de cuisine !
