Quiche courgettes-basilic

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C. 2. Pendant ce temps, étalez votre pâte à tarte dans un moule à bords hauts. 3. Râpez la courgette et déposez-la dans un saladier. 4. Ajoutez ensuite le fromage râpé, l'ail finement haché, le basilic ciselé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. 5. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène. 6. Etalez ensuite le coulis de tomates sur le fond de tarte. 7. Répartissez la préparation à base de courgette par-dessus le coulis de tomates. 8. Parsemez enfin de parmesan râpé. 9. Enfournez votre tarte pendant 35 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et la garniture cuite. 10. Servez votre tarte chaude, accompagnée d'une salade verte, pour un repas complet et savoureux.

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