Quinoa aux blancs de poulet (cookeo)

Étapes de réalisation

1Prenez un oignon et épluchez-le soigneusement. Ensuite, coupez-le en petits morceaux fins.

2Munissez-vous des blancs de poulet et découpez-les en dés de taille moyenne.

3Allumez votre Cookeo et sélectionnez le mode 'dorer'.

4Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve.

5Ajoutez l'oignon émincé et les morceaux de poulet. Faites revenir le tout pendant 5 minutes en remuant régulièrement pour que toutes les faces soient bien dorées.

6Versez le quinoa dans la cuve.

7Ajoutez le bouillon de volaille.

8Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

10Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

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