feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Ragoût de thon et légumes

Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par faire cuire vos pâtes selon les instructions sur le paquet. N'oubliez pas de les saler ! Pendant ce temps, on s'occupe de la sauce.

2Dans une sauteuse ou une grande poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite l'oignon haché et faites-le revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3Coupez le poivron en petits morceaux et ajoutez-le à l'oignon. Mélangez et laissez cuire quelques minutes, jusqu'à ce que le poivron soit légèrement tendre.

4Émincez les champignons et ajoutez-les aux légumes dans la sauteuse. Mélangez bien et couvrez la sauteuse avec un couvercle. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

5Ouvrez la boîte de thon et égouttez-la. Ajoutez ensuite le thon et la tomate coupée en dés à la sauteuse. Mélangez délicatement et laissez mijoter encore 5 minutes, en ajoutant les épices de votre choix. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

6Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans la sauteuse avec la sauce. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées.

7Présentez votre plat selon vos envies, vous pouvez par exemple ajouter un peu de persil frais haché pour la décoration.

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