Préparation20min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Découpez le thon en cubes de taille régulière. Vous pouvez choisir la dimension qui vous convient, mais des cubes d'environ 2 cm de côté sont un bon point de départ.
2Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le curry, le poivre et le sel. La quantité de chaque ingrédient dépendra de vos goûts, mais commencez par une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sauce soja, une demi-cuillère à café de curry, une pincée de poivre et une pincée de sel.
3Versez le thon coupé en cubes dans le bol et mélangez bien pour que tous les morceaux soient enrobés de marinade. Couvrez le bol avec du film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou mieux, plusieurs heures.
4Découpez l'oignon en petits cubes. Vous pouvez également le hacher finement si vous le souhaitez.
5Coupez les tomates en dés d'environ 1 cm de côté. Si vous utilisez des tomates cerises, coupez-les simplement en deux.
6Découpez les poivrons en fines lanières ou en petits dés. Rincez les olives et coupez-les en rondelles.
7Sortez le thon du réfrigérateur et ajoutez-le aux légumes coupés dans le bol. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
8Goûtez la préparation et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Vous pouvez ajouter un peu plus de sel, de poivre ou de curry selon vos préférences.
