Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Préchauffez une poêle à feu moyen-vif.
2Ajoutez un filet d'huile d'olive et remuez pour enrober le fond de la poêle.
3Émincez l'oignon et ajoutez-le à la poêle. Faites revenir l'oignon en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3 minutes.
4Pendant que l'oignon cuit, videz la courgette et coupez-la en dés.
5Ajoutez les dés de courgette à la poêle avec l'oignon et faites-les revenir pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.
6Coupez l'aubergine en dés et ajoutez-la à la poêle. Faites revenir le tout pendant 3 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
7Ajoutez les tomates coupées en dés à la poêle et faites-les revenir pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.
8Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika à votre goût.
9Emiettez le thon et ajoutez-le à la poêle. Mélangez bien pour incorporer le thon aux légumes.
10Ajoutez la crème fraîche liquide et remuez. Laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes.
11Pendant que la sauce mijote, faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
12Égouttez les spaghettis et ajoutez-les à la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
13Servez immédiatement et bon appétit !
