Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Ajoutez ensuite le blé et faites-le revenir en remuant pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il devienne légèrement doré.
2Versez ensuite les 75cl d'eau et ajoutez les bouillons de volaille. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le blé ait absorbé la plus grande partie du liquide.
3Ajoutez les petits pois, les saucisses de Strasbourg préalablement coupées en petits morceaux et les tomates cerises coupées en quatre. Mélangez délicatement et laissez cuire encore quelques minutes, jusqu'à ce que les petits pois soient tendres et que les saucisses soient bien cuites.
4Si le blé n'est pas encore assez cuit à votre goût, vous pouvez ajouter un peu d'eau supplémentaire et poursuivre la cuisson.
5Une fois tous les ingrédients bien cuits et le liquide absorbé, votre plat est prêt à être dégusté. Servez-le chaud accompagné d'une salade verte, d'une tranche de pain ou de salade verte.
