Riz au chorizo et aux poivrons

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen.

2Ajoutez le riz et remuez pour l'enrober d'huile.

3Versez l'eau et couvrez la sauteuse avec un couvercle.

4Pendant que le riz cuit, profitez-en pour couper les poivrons en lamelles et le chorizo en rondelles.

5À mi-cuisson du riz (environ 10 minutes), ajoutez le chorizo et les poivrons à la sauteuse. Mélangez délicatement.

6Laissez mijoter le tout à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit et que les légumes soient tendres (environ 10 minutes supplémentaires).

7Votre plat est prêt ! Servez-le chaud et savourez le mélange savoureux du riz, du chorizo et des poivrons.

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