Riz au lait à la cannelle

Étapes de réalisation

1Allumez votre four à 120°C.

2Dans un saladier, mélangez le riz cru, la cassonade, la cannelle et la fleur de sel.

3Dans une casserole, portez le lait à ébullition.

4Retirez la casserole du feu et versez-y le riz assaisonné. Remuez bien le tout.

5Répartissez le mélange dans des ramequins.

6Enfournez les ramequins pour 3 heures, jusqu'à ce que le lait soit complètement absorbé.

7Servez chaud ou tiède.

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