Riz au lait à la cannelle

Étapes de réalisation

1Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la cannelle et le sucre. Mélangez bien le tout et portez à ébullition.

2Une fois le lait bouillant, versez le riz en pluie en remuant constamment.

3Baissez le feu et laissez mijoter doucement pendant environ 20 minutes. N'oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter que le riz n'attache au fond de la casserole.

4Une fois le riz cuit, répartissez-le dans des ramequins individuels.

5Vous pouvez déguster le riz au lait tiède ou froid, selon votre préférence.

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