Riz au lait micro-ondes

Étapes de réalisation

1Dans une cocotte allant au micro-ondes d'une contenance d'environ 2,2 litres, mélangez soigneusement le riz, l'eau, le beurre et le sel.

2Couvrez la cocotte et placez-la au micro-ondes. Faites cuire à pleine puissance (750 W) pendant 5 minutes.

3Incorporez ensuite 6 dl de lait (ou davantage selon votre texture souhaitée) à la préparation. Refermez la cocotte et relancez la cuisson à puissance 750 W pendant 5 minutes.

4Réduisez ensuite la puissance du micro-ondes à 350 W et laissez mijoter 25 minutes supplémentaires, jusqu'à absorption complète du lait.

5Selon vos goûts, ajoutez du sucre à votre convenance. Laissez reposer quelques minutes avant de servir votre riz crémeux.

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