Riz au poulet et aux champignons

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez la tablette de bouillon et récupérez un demi-verre de bouillon à l'aide d'une louche. Réservez.

2Pendant que l'eau chauffe, lavez et émincez finement les champignons et les filets de poulet.

3Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les champignons et le poulet émincés. Remuez régulièrement pour une cuisson homogène.

4En fin de cuisson, assaisonnez avec une pincée de sel et de thym. Poivrez selon vos goûts.

5Pendant la cuisson du poulet et des champignons, mettez le riz à cuire dans l'eau bouillante additionnée du bouillon. Le temps de cuisson du riz doit correspondre à celui de la garniture.

6Une fois le riz cuit et la garniture prête, servez immédiatement.

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