Riz aux lardons

Étapes de réalisation

1Commencez par cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez-le soigneusement.

2Dans une poêle, faites revenir les lardons à sec (sans matière grasse) jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite le riz cuit et mélangez bien.

3Incorporez la crème fraîche au mélange de riz et de lardons. Ajoutez ensuite le persil frais haché, salez et poivrez à votre convenance.

4Laissez mijoter le tout à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement.

5Servez le plat chaud.

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