Riz aux saucisses, carottes et petits pois

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle.

2Pendant que l'huile chauffe, coupez les saucisses en rondelles et l'oignon en petits morceaux.

3Une fois l'huile chaude, ajoutez les saucisses et l'oignon dans la poêle et faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4Pendant que les saucisses et l'oignon cuisent, coupez les carottes en petits dés.

5Une fois les saucisses et l'oignon dorés, ajoutez les carottes et les petits pois dans la poêle.

6Mélangez bien et laissez cuire quelques minutes à feu moyen.

7Pendant ce temps, préparez le bouillon en l'effritant dans un bol ou une tasse d'eau chaude.

8Une fois les carottes et les petits pois cuits, ajoutez le riz dans la poêle.

9Mélangez bien et laissez cuire le riz pendant quelques minutes à feu moyen.

10Versez ensuite le bouillon préparé dans la poêle et mélangez bien.

11Laissez mijoter le riz à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.

12Vérifiez la cuisson du riz et, s'il est cuit et qu'il n'y a plus de jus dans la poêle, servez immédiatement.

Commentaires

Recettes similaires

•  Riz à l'espagnole

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 55min

•  Curry de lentilles et de légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 25min

•  Arancini à la bolognaise

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +2
  • 45min
  • 45min

•  Pavé de saumon aux légumes vapeur

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min