Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par la cuisson du riz. Vous pouvez le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions sur l'emballage, ou opter pour une cuisson plus rapide au micro-ondes.
2Pendant que le riz cuit, préparez le colin. Faites-le cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, ou bien optez pour une cuisson rapide au micro-ondes. N'oubliez pas de l'assaisonner avec du sel et du poivre.
3En parallèle, faites cuire la poêlée forestière. Vous pouvez utiliser une poêle et y faire revenir les champignons et autres légumes avec un peu d'huile d'olive, ou bien opter pour une cuisson plus rapide au micro-ondes.
4Une fois tous les éléments cuits, il est temps de les assembler. Mélangez délicatement le riz, le colin coupé en petits morceaux et la poêlée forestière. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive et des herbes fraîches pour plus de saveur.
5Votre plat est prêt à être servi ! N'hésitez pas à le déguster chaud et à le décorer d'un brin de persil ou de ciboulette pour une présentation encore plus appétissante.
