Préparation15min
Cuisson16min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par verser 50 cl d'eau dans la cuve de votre Thermomix.
2Rincez soigneusement le riz avant de le déposer dans le panier vapeur intégré à votre appareil. Ajoutez ensuite les petits pois surgelés.
3Lancez la cuisson pour 12 minutes à 100°C à la vitesse 4. Réservez ensuite le mélange dans un plat recouvert d'un saladier, puis videz la cuve du Thermomix.
4Battez les œufs en omelette et faites-les cuire en brouillade dans la cuve du Thermomix avec un peu d'huile. Réglez sur 4 minutes à 100°C, vitesse cuillère en sens inverse. Réservez, puis essuyez sommairement la cuve.
5Pelez et hachez l'oignon pendant 15 secondes à vitesse 7 sans chauffer la cuve.
6Faites ensuite dorer l'oignon dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon. Réglez sur 4 minutes à 100°C en sens inverse à la vitesse cuillère.
7Mélangez délicatement le riz avec tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère. Assaisonnez à votre convenance et servez chaud.
