Préparation15min
Cuisson14min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par verser 20 cl d'eau dans la cuve de votre Cookeo. Ensuite, rincez soigneusement votre riz et déposez-le délicatement dans le panier vapeur prévu à cet effet. Ajoutez ensuite les petits pois surgelés sur le riz et lancez la cuisson en sélectionnant le mode 'cuisson sous pression' pendant 12 minutes. Réservez ensuite votre riz et vos petits pois dans un plat, couvert d'un saladier, et videz l'eau de la cuve.
2Dans un bol, battez vos œufs en omelette. Versez ensuite un filet d'huile dans la cuve de votre Cookeo et faites cuire vos œufs en mode 'dorer' pendant 2 minutes avec préchauffage, en remuant constamment à l'aide d'une spatule. Réservez ensuite vos œufs brouillés et essuyez la cuve avec un papier absorbant.
3Pelez et hachez finement l'oignon sur une planche à découper. Faites-le revenir dans la cuve de votre Cookeo avec les crevettes et les dés de jambon en mode 'dorer' pendant 2 minutes avec préchauffage, en remuant constamment à l'aide d'une spatule.
4Une fois le riz cuit, mélangez délicatement le riz, les petits pois, les œufs brouillés, l'oignon, les crevettes et les dés de jambon dans la cuve à l'aide d'une cuillère. Assaisonnez ensuite à votre convenance et servez chaud.
