Riz sauté aux crevettes et moules

Étapes de réalisation

1Commencez par faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage.

2Pendant la cuisson du riz, battez les œufs en omelette avec une cuillère à soupe d'eau, du sel et du poivre.

3Faites cuire l'omelette dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite à travers.

4Ajoutez les moules à l'eau de cuisson du riz environ 5 minutes avant la fin de la cuisson du riz.

5Une fois le riz et les moules cuits, égouttez-les et faites revenir le riz dans une poêle avec un peu d'huile.

6Assaisonnez le riz avec du sel et du poivre, puis ajoutez les crevettes et l'omelette coupée en lanières.

7Servez le riz à la crevette et à l'omelette avec de la sauce soja.

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