Roulades de jambon au chèvre

Étapes de réalisation

1Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais, la ciboulette finement ciselée et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.

2Étalez généreusement cette préparation sur chaque tranche de jambon. Roulez ensuite délicatement chaque tranche en serrant bien.

3Pour maintenir les roulades, vous pouvez les piquez avec un cure-dent ou bien les attachez avec un brin de ciboulette en faisant un nœud.

4Disposez les roulades sur un plat de service et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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