Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Hachez l'ail et le persil finement. Mélangez-les délicatement au fromage à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement épaisse.
2Incorporez délicatement le piment d'Espelette à la préparation, en ajustant la quantité selon vos préférences pour le piquant.
3Sur chaque tranche de pain de mie, étalez généreusement la garniture au fromage, en prenant soin de répartir équitablement la préparation sur toute la surface.
4Roulez soigneusement chaque tranche de pain de mie garnie pour former un petit rouleau bien serré, de la même manière que l'on roule une crêpe.
5Disposez les petits rouleaux de fromage et pain de mie formés sur une assiette ou un plat adapté, puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cette étape permettra de solidifier la garniture et de faciliter la découpe ultérieure.
6Une fois le temps de repos écoulé, si vous souhaitez déguster les rouleaux en entrée, découpez-les délicatement en tranches d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Présentez-les joliment sur une assiette avec une salade ou une garniture de votre choix.
7Si vous préférez les déguster à l'apéritif, découpez les rouleaux en rondelles plus fines, d'environ 5 mm d'épaisseur. Disposez-les sur un plat de service ou des piques à apéritif pour une présentation originale et conviviale.
8Savourez vos rouleaux de fromage et pain de mie avec délice, en appréciant la texture moelleuse du pain et le contraste savoureux avec la garniture crémeuse et légèrement relevée.
