Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un saladier, réunissez tous les ingrédients et malaxez-les avec vos mains jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine si la pâte est trop collante, ou un peu d'eau si elle est trop sèche.
2Enveloppez la boule de pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure. Ce temps de repos permettra à la pâte de se raffermir et facilitera la formation des biscuits par la suite.
3Pendant que la pâte repose, préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6). Cela permettra d'avoir une chaleur constante pour une cuisson optimale des biscuits.
4Sortez la pâte du réfrigérateur et formez de petites boules de la taille d'une noix. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe pour prélever la pâte et la rouler entre vos mains pour former les boules.
5Disposez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Veillez à les espacer d'environ 2 cm pour qu'elles ne se touchent pas pendant la cuisson. Enfournez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
6Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les déguster. Vous pouvez les savourer nature, les tremper dans du chocolat fondu ou les accompagner d'une tasse de thé ou de café.
