Préparation15min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Mettez tous les ingrédients dans un saladier et travaillez-les avec vos mains pour obtenir une pâte homogène et souple. Imaginez-vous comme un sculpteur qui pétrit l'argile, mélangeant les saveurs et les textures pour créer une œuvre délicieuse.
2Recouvrez votre saladier d'un film alimentaire et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure. Cette étape permet aux saveurs de se développer et à la pâte de se raffermir, ce qui facilitera son étalement et sa découpe.
3Pendant que la pâte se repose, préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Cela permettra d'obtenir des sablés dorés et croustillants à souhait.
4Une fois l'heure passée, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur une surface légèrement farinée. Selon l'épaisseur que vous souhaitez donner à vos sablés, ajustez l'épaisseur de la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
5Laissez libre cours à votre imagination ! Découpez des formes originales et amusantes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces. C'est l'occasion de transformer la cuisine en un atelier créatif pour les petits et les grands.
6Déposez délicatement les formes découpées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Veillez à ce qu'elles soient bien espacées pour qu'elles ne se touchent pas pendant la cuisson.
7Enfin, enfournez les sablés pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson pour obtenir des sablés dorés à la perfection, sans être brûlés.
8Une fois la cuisson terminée, sortez les sablés du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille. Dégustez-les tièdes ou froids, nature ou accompagnés de confiture, de chocolat fondu ou de fruits frais.
