Salade au poulet grillé, tarte aux concombres et aux pommes

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer vos légumes : détaillez le concombre et la pomme en petits dés et placez-les dans un plat. Ajoutez le jus de citron et émiettez le fromage de chèvre par-dessus. Mélangez délicatement.

2Passez aux dés de poulet : faites fondre un peu de beurre dans une poêle (ou un wok) et faites-y dorer les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.

3Poursuivez avec la touche sucrée : incorporez le miel aux dés de poulet et laissez-le légèrement caraméliser.

4Pour l'assaisonnement final, préparez une vinaigrette simple en mélangeant du miel et de la moutarde selon vos goûts.

5Dressez votre plat en répartissant harmonieusement le mélange de concombre, de pomme et de fromage de chèvre sur une assiette. Nappez ensuite l'ensemble de la vinaigrette au miel et à la moutarde.

6Et voilà, votre délicieuse salade de concombre, pomme et chèvre au poulet est prête à être dégustée !

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